Bushra's roots liggen in Pakistan en India. "Mijn ouders zijn geboren in Pakistan en kwamen 42 jaar geleden naar België. Mijn grootouders woonden vroeger in een verenigd gebied, maar sinds de godsdienstoorlogen werd die regio verdeeld in het hindoeïstische India en het islamitische Pakistan. Eigenlijk is mijn kookkunst Pakistaans-Indisch, want mijn mama die mij leerde koken, werd door beide regio's beïnvloed. Ik bezoek af en toe Pakistan, want ik heb er nog familie wonen. Hoewel ik zelf ook graag typisch Belgische ...