Aan tafel bij de familie Sierens: “Wij zijn trotse Kooigemnaars”
Deze week roeren we in kookpotten van de familie Sierens uit de Koninklijkestraat in Kooigem. Kristof Sierens en zijn echtgenote Julie Vanhoo wonen er samen met hun dochters Jade en Gisèle.
“We wonen hier sinds eind 2003”, vertelt Julie Vanhoo (36). “Dat is het jaar van ons huwelijk.” Kristof Sierens (42) komt uit Bissegem. “Mijn pa had er een breigoedfirma.” Ook Julie woonde een paar jaar in Bissegem. Ze ging er nog naar het peuterklasje en verhuisde dan naar Moeskroen. De eerste drie jaar dat Kristof en Julie samenwoonden was op een appartement in Kuurne. “We wilden echter in een rustigere omgeving wonen en Kooigem sprak ons aan.”
Genieten in eigen dorp
Kristof is zelfstandig en verkoopt hoofdzakelijk werkkledij en relatiegeschenken. Hij drukt ook zelf T-shirts. “Ik doe het op een ambachtelijke manier en heb hiervoor een eigen oven.” Julie is vertegenwoordigster bij apothekers. Ze verkoopt vooral OTC-producten. “Dat zijn geneesmiddelen waarvoor geen voorschrift gevraagd wordt”, legt ze uit. De kinderen Jade (10) en Gisèle (6) lopen school in de gemeenteschool in Kooigem. “Het is een klein en gezellig schooltje met klasjes van ongeveer 15 kinderen. Iedereen kent er iedereen.”
De kinderen spelen in hun vrije tijd hockey in Parc Saint-Georges in Kortrijk. “Het is een leuke ploegsport”, luidt het. “We trainen twee keer per week en wekelijks is er match. De ene week spelen we thuis en de andere week op verplaatsing.” Jade en Gisèle gaan ook wekelijks paardrijden. Dat doen ze in Dottenijs. “In enkele minuten staan we in de manege”, aldus Julie.
Als er op zondag geen speciale plannen zijn, genieten Kristof en Julie van een aperitiefje in het dorp. “De kinderen gaan dan naar het pleintje, waar er bij mooi weer ook verschillende kinderen zijn.” Jade, die in het vijfde leerjaar zit, geeft samen met enkele vriendinnen van haar klas op donderdagmiddag dansles aan de kinderen van het tweede kleuter tot het tweede leerjaar. Dit gebeurt tijdens de middagpauze op school. Op vrijdagmiddag volgen de kinderen er zangles.
Halt aan de Tontekapel
De kinderen eten op school een warme maaltijd. ‘s Avonds wordt er ten huize Sierens opnieuw gekookt. Julie is de kok van dienst en vindt het fijn om een leefkeuken te hebben. “Als we gasten hebben maak ik soms verschillende voorgerechtjes klaar die we dan samen opeten. Enkel het hoofdgerecht wordt dan aan tafel opgegeten.”
“Ik heb heel veel hobby’s, maar koken laat ik aan Julie over,” aldus Kristof. Hij wil weer meer joggen. “We wonen daarvoor in een superstreek. Als je vertrekt in het centrum van ons dorp vertoef je drie minuten later al in het bos. Als we kunnen, lopen we samen.” Julie gaat drie keer per week lopen. Ze liep in april zelfs een marathon. Onlangs richtte ze in Kooigem een loopgroepje op. “Samen met een vriendin probeer ik de Kooigemnaars te motiveren om te sporten.”
Kristof gaat ook vaak mountainbiken. “Ik houd altijd even halt aan de mooie Tontekapel.” Kristof was sinds zijn 18de DJ, maar is daar na 20 jaar mee gestopt. Hij is ook nog lid van het bestuur van de Kooigemse Volksfeesten.
(Els Deleu)
Waarom hou je van Kortrijk?
“We houden van Kortrijk, maar vertoeven nóg liever in ons eigen dorp Kooigem. We drinken namelijk graag eens een glaasje en dan is het beter dat we niet meer moeten rijden. We vinden alles in en rond ons dorp en bouwden een vriendenkring uit in Kooigem, Bellegem, Rollegem en Sint-Denijs. Ook ons uitgangsleven ligt hier. We voelen ons eerder Kooigemnaars dan Kortrijkzanen.” Kristof maakte zelfs truien met daarop de uitdrukking ‘Coyghem la Provence’, omdat hij enorm van zijn dorp houdt. Toen hij DJ was, draaide hij vaak platen in de Burgemeester Reynaertstraat in Kortrijk. “Nu is het tijd voor een andere passage in ons leven. Nu verkiezen we de rust“, klinkt het bij Julie en Kristof. (EDB)
Wat doe je dit weekend?
Het gezin heeft elk weekend wel iets te doen. Dit weekend trekken Julie en Kristof op verrassingsweekend met zeven andere koppels. “We hebben dan de gewoonte om een zo goedkoop mogelijk verblijf te regelen. We slapen vaak in tenten of in een jeugdherberg. We trokken al naar Doornik, de kust, de Ardennen, Frankrijk… We zoeken ook altijd een goed doel om te bezoeken. Bij Kouterkids bijvoorbeeld kregen we een rondleiding die voor ons als ouders erg emotioneel was. We brengen er nog regelmatig speelgoed en kleren.” Elk verrassingsweekend wordt door een ander koppel georganiseerd. “De kinderen komen op zondag achter. Die dag staat dan in het teken van hen.” (EDB)
Wat is je lievelingsgerecht?
Kristof heeft het niet zo voor gezonde gerechten, zegt hij zelf. Zijn lievelingsgerecht is puree met roerei en mayonaise. “Ik eet zowat alles graag, maar vooral Oosterse gerechten spreken me aan“, pikt Julie in. “Dat is echter wel moeilijk om klaar te maken als de kinderen er zijn. Zij houden vooral van pasta’s, zoals pasta pomodoro, maar ook gehaktballetjes in tomatensaus behoren tot de favorieten.” Tijdens de week kookt Julie vooral klassieke gerechtjes. “Als we vrienden vragen durf ik wel eens iets van Pascale Naessens of Claudia Allemeersch klaarmaken.” Op restaurant kiest Kristof voor klassieke gerechten zoals côte à l’os, terwijl Julie eerder voor vis of salades gaat. (EDB)
Wat is favoriete plekje?
Kristof en Julie zijn verzot op Kooigem. “Het is een van de weinige dorpen waar je nog rond de kerktoren kan leven. Er is ook altijd iets te doen. Het Tontekapelletje is een van de mooiste plekjes in de streek.” Het koppel gaat graag eten in De Muishond in Sint-Denijs. “Met de kinderen gaan we soms naar ‘t Slietje in Outrijve. We houden ook van La Différence in Kooigem waar ze gespecialiseerd zijn in vleesgerechten. Als we in Kortrijk gaan eten is dat in Bistro Botero.” De mooiste plaats in het centrum van Kortrijk is voor het gezin Sierens het Begijnhof. De kinderen denken bij hun favoriete plekje meteen terug aan hun vakantie met het gezin op Kaapverdië deze zomer, waar ze een neef van Kristof bezochten. (EDB)
Waarom hou je van Kortrijk?
“We houden van Kortrijk, maar vertoeven nóg liever in ons eigen dorp Kooigem. We drinken namelijk graag eens een glaasje en dan is het beter dat we niet meer moeten rijden. We vinden alles in en rond ons dorp en bouwden een vriendenkring uit in Kooigem, Bellegem, Rollegem en Sint-Denijs. Ook ons uitgangsleven ligt hier. We voelen ons eerder Kooigemnaars dan Kortrijkzanen.” Kristof maakte zelfs truien met daarop de uitdrukking ‘Coyghem la Provence’, omdat hij enorm van zijn dorp houdt. Toen hij DJ was, draaide hij vaak platen in de Burgemeester Reynaertstraat in Kortrijk. “Nu is het tijd voor een andere passage in ons leven. Nu verkiezen we de rust“, klinkt het bij Julie en Kristof. (EDB)
Wat doe je dit weekend?
Het gezin heeft elk weekend wel iets te doen. Dit weekend trekken Julie en Kristof op verrassingsweekend met zeven andere koppels. “We hebben dan de gewoonte om een zo goedkoop mogelijk verblijf te regelen. We slapen vaak in tenten of in een jeugdherberg. We trokken al naar Doornik, de kust, de Ardennen, Frankrijk… We zoeken ook altijd een goed doel om te bezoeken. Bij Kouterkids bijvoorbeeld kregen we een rondleiding die voor ons als ouders erg emotioneel was. We brengen er nog regelmatig speelgoed en kleren.” Elk verrassingsweekend wordt door een ander koppel georganiseerd. “De kinderen komen op zondag achter. Die dag staat dan in het teken van hen.” (EDB)
Aan tafel
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier