Met het onderhoud en de was van de tien kamers, waar 35 mensen kunnen slapen, heeft Paul de handen vol in zijn Bed & Breakfast. Nochtans is het in Bellegem wat meer tot rust komen voor hem. "We hebben met 't Sfeerhuisje in het centrum van Blankenberge nog een tearoom met decoratiezaak." Carine blijft daar, samen met het personeel, aan de slag. Ze vertrekt elke morgen om 6 uur. Jarenlang stond Paul, die een koksdiploma heeft, maar ook chocolatier en bakker/banketbakker is, er aan het fornuis. "Het tempo mocht stilaan iets minderen. We zijn niet meer piepjong."
...