Joke Michiel maakte eerder al bekend dat ze in de politiek stapt. Samen met haar man Vilhjalmur Sigurdarson runt ze restaurant Souvenir in Gent en het eethuis Croq'Odiel in de Surmont de Volsberghestraat. "Ieper heeft veel troeven die we op dit moment niet uitspelen", vindt Joke Michiel. "Hoe we ons als stad profileren en aantrekkelijk kunnen maken als woonplaats, daar is nog veel werk aan de winkel. De ongunstige plannen om heel wat parkeerplaa...