De vakjury van de Chocolaterie Awards koos in de Brugse campus van Syntra West de beste praline in de categorieën 'Professionelen' en 'Opleidingen', op basis van vier criteria: smaak, structuur, design en originaliteit. Bij de professionelen viel de praline van Maldegemnaar Pascal De Deyne het meest in de smaak, hij...