Nieuwe wijngaard in Nieuwkerke

Zaterdagmorgenwerd onder een stralende zon begonnen met het aanplanten van een eerste halve hectare van een domein van Frederik Debruyne.

Frederik Debruyne uit Ieper is al geruime tijd gebeten door de wijnmicrobe en dan is het logisch dat je vroeg of laat je eigen wijngaard hebt. In Nieuwkerke heeft Frederik een stuk grond gevonden om daar zijn domein aan te leggen. Er werd manueel aangeplant, maar hij kreeg wel de hulp van medestudenten van Syntra West en WOW, de vereniging van wijnboeren Oost- en West Vlaanderen. Er werd gekozen voor het aanplanten van Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Blanc en Chardonnay.

(EF)