De 1.100 vierkante meter grote tuin van Pol en Ann is ecologisch. Dat wil zeggen dat het koppel de natuur haar werk laat doen in de tuin en geen sproeistoffen gebruikt. "De beplanting in onze tuin bestaat uit een kruidlaag, een struiklaag en een boomlaag. Ik plant wel planten en struiken aan, maar laat die zelf groeien. Ik snoei dan ook zo weinig mogelijk. De natuur zorgt ervoor dat alles op tijd bloeit en groeit. Als iets kapot gaat, dan komt er iets anders in de plaats. Als de bladeren vallen op de aarde, veranderen ze in humus. Ik ruim ze maar één keer per jaar op", legt Pol uit.
...