Witloof, aardappelen en 25 soorten champignons. Het zal allemaal te krijgen zijn op Lokaal? Ideaal!, de eerste lokaalmarkt in Kortrijk georganiseerd door studenten. "Maar we houden rekening met ons publiek. Er zal dus ook bier, ijs en advocaat te krijgen zijn", lacht Tessie Blomme (23), een van de organisatoren. Samen met Xander Termonia (24), Esther De Wilde (22) en Maarten Van Eygen (22) zit ze in haar laatste jaar industrieel ingenieur milieukunde...