Wie volgt Paul-Henri Cuvelier op als 'Eerste Maître d'hôtel van België'? Op 1 oktober kennen we het antwoord. Club Prosper Montagné maakte maandag in Villa Lorraine in Brussel de namen bekend van de drie finalisten: Andy De Brouwer (42) van Restaurant Les Elleveurs in Halle, Olivier Dereu (46) van Restaurant Escabeche in Knokke-Heist en Maxime Verstuyft (27) van Restaurant Michel in Groot-Bijgaarden. Maxime Verstuyft bereikte vorig jaar al eens de finale. Voor de twee anderen is het hun eerste deelname.

De finale vindt plaats in hotel- en toerismeschool Spermalie in Brugge.