Toen eind 2016 muziekcafé Track tijdelijk de deuren sloot voor de verbouwingswerken in het Muziekcentrum zette Tom Brys meteen een punt achter zijn 25-jarige carrière als cafébaas. Omdat hij nog vastzat aan zijn concessie, ging hij met Arjen Claeys in zee en samen besloten ze de lopende concessie met de stad nog te respecteren. Arjen zou het café uitbaten en Tom serveerde er met De Potjes iets eetbaars voor de hongerige cafébezoekers. De Potjes z...