Drie zaken springen er voor ons uit. Waar de winkel van Drukkerij Nonkel op de Korenmarkt zat, komt er een foodbar. De zaakvoerder is Andres Segers. "De opening is pas voor volgend jaar april of mei voorzien want er moet nog een en ander verbouwd en aangepast worden", zegt Andres Segers. "We zullen er geen belegde broodjes verkopen of serveren want daarvan zijn er al genoeg in Izegem. We zullen wel ontbijt, lunch (slaatjes en dergelijke, geen spaghetti of lasagna) en hippe gezonde snacks serveren. Een totaal ander concept dan een broodjeszaak."
...