Wereldberoemd trappistenbier van Westvleteren krijgt na meer dan 75 jaar een etiket

Zo zien de iconische bieren van Westvleteren er vanaf nu uit. © GF
Philippe Verhaest

Trappist Westvleteren was decennialang het enige Belgische bier met een fles zonder etiket, maar daar komt vanaf dit weekend verandering in. Jarenlang stond alle wettelijk verplichte informatie op de kroonkurken, nu krijgen de flesjes opnieuw een etiket. Zo komt een einde aan een traditie die meer dan 75 jaar duurde. “We willen de consument zo volledig mogelijk informeren”, luidt de argumentatie.

Op zich is Trappist Westvleteren mét etiket niets nieuws. Tijdens het Interbellum werden in de abdij van Sint-Sixtus al flessen geëtiketteerd. “Kort na de Tweede Wereldoorlog werd door de toenmalige Trappistengemeenschap beslist dat een deel van de productie onder licentie zou plaatsvinden bij een naburige lekenbrouwerij. Die flessen droegen een etiket”, legt broeder Godfried, prior van de Sint-Sixtusabdij, uit.

“Op de flessen trappistenbieren die binnen de muren van de abdij werden geproduceerd, werden echter geen etiketten meer geplakt. Zelfs toen de monniken in 1992 de volledige Trappist Westvleteren-productie opnieuw in eigen handen namen, zorgden ze ervoor dat alle noodzakelijke informatie op de kroonkurk werd vermeld. Na meer dan 75 jaar zal opnieuw trappistenbier met etiket aan onze poort verkocht worden.”

Traditionele beeld behouden

In de voedingswereld is geldt een algemene trend om de consument zo volledig mogelijk te informeren. “Daar gaan we nu in mee”, vervolgt broeder Godfried. “Voor bieren bestaat er geen wettelijke verplichting om de volledige ingrediëntenlijst en de voedingswaarden te vermelden. Toch werd intern beslist om dit wel te doen en over te gaan tot een herintroductie van de etiketten. Het was immers onmogelijk om al die informatie op de kroonkurk te plaatsen.”

“We zijn niet over één nacht ijs gegaan. Dit project ging al begin 2019 van start” – Broeder Godfried, prior

De monniken kozen voor een uniek en niet-alledaags labelontwerp dat toch zoveel mogelijk aansluit bij de vertrouwde look & feel. “De etiketten zijn als het ware gestileerde afbeeldingen van de kroonkurken. Er zijn drie etiketversies, een voor elk van de drie trappistenbieren van de Abdij van Westvleteren.”

Het etiket van de 12.
Het etiket van de 12. © GF

De basiskleuren stemmen overeen met de alombekende kleur van de kroonkurken: groen voor de Blond, blauw voor de 8 en geel voor de 12. “Het traditionele beeld werd zo weinig mogelijk aangetast. Wanneer bijvoorbeeld de flessen in de krat staan, zijn de labels zo geplaatst dat ze niet te zien zijn, maar enkel de klassieke flessen met de kenmerkende ring met het reliëfopschrift Trappistenbier.”

QR-code

Op de etiketten staan naast de naam van het bier en de wettelijk verplichte vermeldingen, symbolen en allergenen ook de volledige ingrediëntenlijst in drie talen, de energiewaarden, het logo met wapenschild van de Sint-Sixtusabdij en een QR-code die verwijst naar de website met de volledige voedingswaardentabel.

“Er werd niet over één nacht ijs gegaan bij het hele project. We gingen al van start eind 2019. De etiketten werden ontworpen en uitgewerkt door de interne communicatiewerkgroep en de bedrijven Pigs in Space, Force3 en Eclips Design. Verschillende ontwerpen passeerden de revue, werden herwerkt en gefinetuned.”

Vereenvoudigde kroonkurken

De eerste kratten met geëtiketteerde flessen van zowel Westvleteren Blond, 8 als 12 worden vanaf morgen in omloop gebracht. Ook in ontmoetingscentrum In De Vrede zullen binnenkort flessen met etiket worden ontkurkt. De sixpacks en thuisgeleverde kratten met gelabelde flessen zullen pas over enkele weken hun intrede doen.

Voorlopig worden nog steeds de vertrouwde, klassieke kroonkurken op de flessen geplaatst. Zodra de huidige voorraad metalen dopjes is opgebruikt, zullen ze vervangen worden door kroonkurken met een nieuw, vereenvoudigd design dat volledig in lijn is met de etiketten.

Info: www.trappistwestvleteren.be

De nieuwe, vereenvoudigde kroonkurken
De nieuwe, vereenvoudigde kroonkurken © GF

Zeg et ne keer

Waar heb je een fout gezien of heb je zelf een suggestie? Laat het ons dan weten.