Bij een Italiaan is het altijd huiselijk gezellig, maar bij Brigitte Roef (59) en chef-kok Oratio Augelle (67) zit je straks gewoon in de huiskamer. Een pure keuken en pure materialen zijn de basis van het gloednieuw huiskamerrestaurant ‘Casa di Brigitte’ in het rustige Heulebrug, Knokke-Heist.