Na een succesvolle eerste editie in 2018, ging Ondernemerscentra West-Vlaanderen opnieuw op zoek naar ambassadeurs van ‘Ik koop lokaal bij een winkelier van hier’. Meer dan 300 handelaars registreerden zich en meer dan 18.000 mensen gaven hun voorkeur door. Voor Knokke-Heist viel de eer te beurt aan Grappe de Raisins. Vorig jaar nog blonken ze nog uit met de titel van “Mooiste kaastoog” in het kader van “Kazen van bij ons”.
“We zijn trots op hun titel als ambassadeur van koop lokaal”, vertellen zaakvoerders Jan Hannon en Geert Horsten. “De zaak is gesticht in 1929 en wordt al die jaren al uitgebaat door de familie Hannon. Mijn man is de vierde generatie. Grappe de Raisins begon als fruit en groentenwinkeltje” aldus Geert Horsten. “Bij de keuze van ons assortiment geven we op alle vlakken de voorkeur aan lokale en artisanale producten. Wij hebben een eigen rijpkast en kunnen elk stuk van de koeling regelen. Al de industriële kazen heb ik eruit gegooid. Wij kiezen doelbewust voor kleine artisanale perfect gerijpte kazen met een mooie textuur en een uitgesproken smaak Bij mijn zoektocht naar goede kazen bezoek ik zelf de boerderijen en de producenten. Idem dito voor ons gamma authentieke Belgische vleeswaren en charcuterie waarbij we enkel met de beste producenten samenwerken. Daarnaast blijven dagverse groenten en fruit onze core business.” (DM)
Grappe des Raisins vindt men in de Emile Verhaerenlaan 20-22 in Oud Knokke.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier