"Het was nonkel Gaston, de broer van mijn vader, die de bakkerij in 1936 stichtte", legt Luc (61) uit. "De bakkerij bevond zich in een achterbouw van café De Linde, de herberg die door mijn grootvader werd uitgebaat. Mijn vader Maurice stapte een tijdje later ook in de zaak. Hij had daarvoor een melkronde. Die werd overgenomen door zijn zuster."
...