De wedstrijd werd georganiseerd door Williams Chase Gin.
Barman Shane Hofman heeft de cocktailwedstrijd van de Uncle Babe’s Burger Bar in Gent gewonnen. De barman uit Knokke-Heist moest drie cocktails maken : een classic, een twist op een classic en een eigen creatie. Daarvoor mocht hij gebruik maken van een breed gamma producten van Williams Chase: single botanical gin, smoked vodka, marmalade vodka, Chase dry gin, Chase sloe gin, Chase elderflower, Chase summer fruit cup…
Shane Hofman verzon rond zijn drie cocktails (De Vesper, De English Breakfast Martini en The Prince Of Thieves) originele verhalen. Tijdens het maken en shaken van de cocktails zorgde dit voor leuke entertainment voor de jury. Maar de producten kwamen ook mooi uit in de originele drankjes en dat gaf de doorslag. Met zijn overwinning treedt de barman van cocktailbar the Pharmacy in Knokke-Heist in de voetsporen van zijn leermeesters Jan en Hannah Van Ongevalle die het tot beste bartender van ons land schopten.
(DM)
Horeca
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier