"Ik had nooit gedacht dat dit zo een gespreksonderwerp zou worden." Kathelyne Wolfcarius, zaakvoerder van de gelijknamige en gekende groenten- en fruitwinkel uit Harelbeke, moest even slikken toen ze te horen kreeg dat veel mensen dachten dat hun zaak de deuren zou gaan sluiten. "Wij zijn ondertussen al drie generaties ver met onze ond...