Voor beide koppels start het programma meteen volle bak. Beide restaurants zijn al volzet tot 15 april, daarna kan er niet meer gereserveerd worden omdat er al een koppel afvalt.
Zowel Strombowli als Mémé Gusta kreeg al heel wat positieve commentaren van Sergio Herman. “Als hij zegt dat het goed is, wie ben ik om hem tegen te spreken”, opende waarnemend burgemeester Rudolf Scherpereel de restaurants. Burgemeester Vincent Van Quickenborne verblijft momenteel in het buitenland, maar ontving de deelnemers al op het stadhuis om hen welkom te heten. Schepen van Ondernemen Rudolf Scherpereel was sowieso van plan om Chloë en Magali Szpyt eens naar Kortrijk uit te nodigen nadat ze in tranen uitbarstten toen ze vernamen dat de Guldensporenstad hun vestigingsplaats zou worden. “Ik moest eens slikken bij jullie reactie, maar heb al gemerkt dat jullie intussen al goed geïntegreerd zijn in onze stad. Jullie zijn twee enthousiaste dames die ons met vurige smaken zullen verrassen.”
Enthousiasme
Schepen van Evenementen Kelly Detavernier richtte het woord tot Jan Hendrickx en Nele Smets, maar een haperende microfoon zette een kleine domper op de feestvreugde. “Ik heet jullie welkom in de meest ondernemende stad van West-Vlaanderen. En met jullie enthousiasme zullen jullie Kortrijk zeker mee op de kaart zetten.” Ze verwees er ook nog naar dat Kortrijkse deelnemers aan Mijn Restaurant het meestal wel ver schoppen in het programma.
De opening van de pop-ups lokte heel wat vrienden en familie van de kandidaten naar het Stationsplein. De meisjes van Strombowli ontvingen hun gasten buiten, op het terras bij warme vuren. Hun naam Strombowli verwijst naar de Siciliaanse vulkaan Stromboli en naar bowls omdat hun eten in kommetjes wordt geserveerd. De hapjes vielen al in de smaak. Het interieur is kleurrijk zonder in een kakofonie te ontaarden.
Kippetjes
Bij Mémé Gusta zijn de twee kippen op het terras alvast de grootste publiekslievelingen. ‘s Avonds worden ze wel terug binnen genomen uit vrees dat ze zouden verdwijnen. De kippen komen van bij ‘oma kippetje’, ofwel Clothilde De Ruyver die op de opening niet mocht ontbreken. De openingsreceptie bij Mémé Gusta vond binnen plaats. Het interieur is dat als zou het de woonkamer van een stijlvolle grootmoeder kunnen zijn. De bijzondere verlichting en de wand met fotokaders springt alvast in het oog.
Vanaf vandaag is het restaurant ook open voor het publiek. Reserveren kan echter niet meer want beide pop-ups zijn volzet tot 15 april. Daarna kan niet meer gereserveerd worden omdat niet zeker is welke pop-ups dan nog open zullen zijn.
(MVM-foto’s JVGK)
Marlies en Liene, vriendinnen van Magali kwamen de zusjes een hart onder de riem steken. Koen Ceyssens maakte samen met Wouter de vuurbal die op het terras van Strombowli staat. “We kwamen via via met elkaar in contact. Hier staat ons prototype. Wouter en ik zijn ingenieurs en we maken die vuurballen in bijberoep”, vertelt Koen. (Foto JVGK)
De kippen van Mémé Gusta lokken veel bekijks. (Foto JVGK)
De vuurbal op het terras van Strombowli. (Foto JVGK)
Oma Clothilde, ofwel oma kippetje, mocht niet ontbreken tijdens de opening. We zien haar met Nele en haar nichtjes Lies en Griet Pieters. (Foto JVGK)
De buren van koffiebar Maona, Rens Deweer en Elien Oosterlinck, kwamen de kandidaten veel succes wensen. (Foto JVGK)
De mama van Chloë en Magali steunt uiteraard haar dochters. Ook schepen Kelly Detavernier duimt mee. (Foto JVGK)
Schepen Rudolf Scherpereel is blij dat de Limburgse zusjes hun mening over Kortrijk hebben herzien. De hele familie duimt mee voor het succes van Magali en Chloë. (Foto JVGK)
De receptie van Strombowli vond op het terras plaats. (Foto JVGK)
Het interieur van Strombowli is kleurrijk. (Foto JVGK)
Het kleurrijke interieur van Strombowli. (Foto JVGK)
De hapjes vielen in de smaak bij de eerste gasten. (Foto JVGK)
Foto JVGK
De koks waren al druk in de weer. (Foto JVGK)
Lynn Aerts (rechts) helpt mee in de zaal van Strombowli. “Het is nu al hollen tijdens deze receptie, ik hou mijn hart vast voor de eerste lunch met meteen 50 gasten”, hapt ze naar adem. Toch straalt het enthousiasme uit haar ogen. “Ik ben een heel goede vriendin van Magali en Chloë. Samen gaan we er voor en hopelijk geraken we heel ver.” De van Limburg afkomstige Lynn woont nu in Brussel maar verblijft momenteel zoveel mogelijk in Kortrijk. “Ik begrijp zelfs al een beetje het Kortrijkse dialect.” Ze zal nu wel haar liefje Arno Kenis (links) moeten missen, maar hij steunt haar volledig. Samen met Xenia Caes klonk hij op het succes van Strombowli. (Foto JVGK)
Vurige hapjes bij Strombowli. (Foto JVGK)
Margot, Céline en Lotte zijn vriendinnen van Nele. “Met ons doet ze vrouwendingen, waar geen mannen of kinderen bij hoeven te zijn”, knipoogt Margot. (Foto JVGK)
De nichtjes van Jan kwamen het koppel van Mémé Gusta een hart onder de riem steken. (Foto JVGK)
De camera’s van VTM waren al volop aan het draaien. (Foto JVGK)
Foto JVGK
Amber giet een glaasje uit bij Bram Leys, Simon Vanhansbeke en Magalie Versmessen. Ze kwamen speciaal uit Gent om hun vrienden Jan en Nele te steunen. (Foto JVGK)
De familie mocht zeker niet ontbreken op de opening van Mémé Gusta. (Foto JVGK)
Oma kippetje drinkt op het succes van Mémé Gusta. (Foto JVGK)
Clothilde De Ruyver kwam haar kleinkinderen steunen en bracht nog wat familie mee. (Foto JVGK)
De camera’s waren alomtegenwoordig. (Foto JVGK)
De papa, tante en nicht van Amélie, die in de keuken werkt, kwamen mee klinken op het succes van Mémé Gusta. (Foto JVGK)
Marlies Debu zal haar vriend Roy wat vaker moeten missen nu hij in de keuken van Mémé Gusta staat. (Foto JVGK)
De keukenbrigade van Mémé Gusta. (Foto JVGK)
Enkele mensen van het zaalteam van Mémé Gusta. (Foto JVGK)
Deze enthousiaste bende uit Roeselare steunt Jan en Nele onvoorwaardelijk. Hun vriend Roy staat dan ook in de keuken. We zien Laurence Maes, Olivier Vanneste, Jelle Vanackere, Emile Geldof, Jessie Cuyle, Phil Baert, Andreas Geldof, Marlies Debu en Jozefien Nicolaus. (Foto JVGK)
Jan en Nele. (Foto JVGK)
Chloë en Magali. (Foto JVGK)
Chloë en Magali. (Foto JVGK)
Hubrecht Verlinden (links) werkt in de zaal van Strombowli. Hij komt elke dag vanuit Geraardsbergen, op één uur rijden. Zijn vrienden kwamen mee naar de opening om hem een hart onder de riem te steken. (Foto JVGK)
