De provinciale koepel werkt ieder jaar samen met verschillende afdelingen aan een jaarboek. Het jaarboek brengt een illustratie van het belang dat men hecht aan bieren en wat daarmee samenhangt. Deze biercultuur noemt men erfgoed. In het boek kan men een overzicht vinden van alle West-Vlaamse bieren, die in de 39 brouwerijen worden geproduceerd. Het jaarboek is dan ook mooi onderverdeeld in verschillende hoofdstukken met onder meer: bier brouwen, West-Vlaamse brouwerijen, definities van bierstijlen en tentoonstellingen.

Het jaarboek is te verkrijgen via laurienne.claeys@telenet.be. (NS/foto Nele)