Chocolatier Dominique Persoone ontwikkelt pralines met tattoo-artiest van Amy Winehouse

Redactie KW

Dominique Persoone doet zijn bijnaam ‘shock-o-latier’ opnieuw alle eer aan. De Brugse choloatier is op dit moment volop bezig met de voorbereiding van een collectie pralines met… tatoeages.

Daarvoor slaat hij de handen in elkaar met Henry Hate, ‘s werelds bekendste tattoo-artiest, die onder meer Amy Winehouse als vaste klant had. “Ik werk soms met de meest bizarre mensen ter wereld samen, al ga ik daar nooit zelf naar op zoek. Die kruisen op een dag plots mijn pad. Zo heb ik Henry Hate leren kennen toen ik samen met Gene Bervoets voor het tv-programma ‘Checklist’ in Londen zat.”

Dit vertelde Dominique Persoone tijdens een dubbelinterview met atlete Lindsey De Grande. Tijdens de zomer organiseert ‘Brugsch Handelsblad’ iedere week een blind date tussen twee bekende streekgenoten, die op het eerste zicht niets met elkaar gemeen hebben.

(ON)

Het volledige dubbelinterview tussen Dominique Persoone en Lindsey De Grande kan je lezen in het Brugsch Handelsblad van vrijdag 16 augustus

Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier