Tank 7 Farmhouse Ale van Boulevard Brewing Company

Philippe Verhaest

Tijd om de Grote Oceaan over te steken richting Verenigde Staten, waar we een Amerikaans biertje met stevige Belgische inslag aantreffen.

De Tank 7 Farmhouse Ale wordt sinds 2009 gebrouwen bij de Boulevard Brewing Company in Kansas City en is sinds 2013 onderdeel van Duvel Moortgat. De hoogblonde lekkernij met een alcoholpercentage van 8,5 procent heeft een duidelijke bloemige neus en staat garant voor een erg frisse mond. Citrus is alomtegenwoordig en de nasmaak gaat naar het bittere toe.

De naam verwijst naar een gistvat waarin het bier gebrouwen wordt. Niets leek erin te lukken, tot de brouwers experimenteerden met Belgische gisten… en Tank 7 het levenslicht zag. Het bier is verkrijgbaar in 27 Amerikaanse staten, maar en dat is veel belangrijker sinds 2015 ook bij ons. Een aanrader voor wie zijn bierhorizonten met smaak wil verleggen.