Brugge / Opinie Brugge / Opinie Terug naar de drooglegging De Hoge Gezondheidsraad kondigde recent nieuwe aanbevelingen aan rond alcoholgebruik. Opnieuw zijn ze een rechtstreekse aanval op wereld van levensgenieters. Ik weet het, als biersommelier ben ik verre van objectief. Maar als er compleet foute stellingen geponeerd worden waardoor bier als de nieuwe sigaret wordt bestempeld, kan ik niet stil blijven. 26 november
Brugge / Economie Brugge / Economie Biercultuur? Nooit van gehoord blijkbaar Biersommelier Sofie Vanrafelghem eert haar geboortestad Brugge als echte bierstad. Ze kan dan ook niet begrijpen dat haar burgemeester de wereldrecordpoging bier toosten weigerde. "Waarom kan de Brugse burgemeester niet trots zijn op onze biercultuur?" 26 november
